Klasik brasserie anlayışına modern bir yorum getiren Monochrome, kahvaltıdan akşam yemeğine, atıştırmalıklardan tatlılara kadar zengin bir yemek ve içecek çeşitliliği sunuyor. Adını, fotoğraf sanatının siyah ve beyaz “tek ton” karelerinden alan Monochrome, özgün mekân tasarımı ile de dikkat çekiyor.